17 mars 2010
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11:48
Les biscuits à la poudre de noisettes sont très nourrissants mais pas gras et sans gluten. A base de sucre, noisettes et jaunes d'oeufs c'est une reserve d'energie.
Cette recette peut être réalisée en complément de pâtes à la carbonara,de meringues ou de macarons qui utilisent que les blanc des oeufs.
16 mars 2010
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09:49
Les tartelettes aux pralines sont une gourmandise dont on a du mal à se passer une fois que l'on y a goûté. C'est une recette très simple car il est possible d'utiliser des pâtes sablées du
commerce, dans ce cas il faut compter 5 mn de préparation.
Pour ma part, je fais moi même ma pâte et j'en utilise la moitié pour les tartelettes et une autre moitié de la pâte me sert pour réaliser des biscuits (extra). Si les enfants sont dans le coin
lors de la préparation, ils n'hésitent pas à chercher quelques formes à donner aux biscuits (cf. les bonhommes de Louis).
Cette recette sert aussi pour réaliser une tarte aux pralines (en grand format pour un dessert unique).
15 mars 2010
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18:42
En entrée, en apréritif, la pizza est rapide à préparer et elle est aimé par tous. La garniture à la sauce tomate ou à la crème fraîche permet de varier les goûts.
14 mars 2010
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17:08
Une excellente recette à base de pomme. La tourte à l'ancienne est un gâteau très moelleux. C'est un très bon dessert ou goûter.
13 mars 2010
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12:27
Très rapide à réaliser, il plait autant aux enfants qu'aux grands. En bûche, avec de la confiture ou du Nutella, c'est zxtra. Chez nous en Ardèche c'est souvent à la crème de marron... et un peu
de chantilly.
12 mars 2010
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19:15
Le week-end arrive, on prend un peu plus le temps de cuisiner. Une quiche et une salade verte, et voici un repas du soir simple et délicieux.
Idéal pour un plateau télé ou un apéritif.
11 mars 2010
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18:37
Le pain de poisson est une délicieuse entrée. C'est aussi la meilleure façon de faire manger du poisson aux enfants car il n'y a pas d'arrête.
10 mars 2010
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20:33
Eté comme hiver, une bonne glace, cela ne fait pas de mal. Voici une recette de base, que l'on peut agrémenter selon son goût.
Pour ma part, je rajoute 200g de fraises un peu écrasées. Une chantilly par dessus et un coulis de fraise pour finir, c'est parfait.
10 mars 2010
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Idéal pour garnir les choux, les éclairs, les Paris-Brest.
Bonne recette familiale rapide à réaliser et à déguster.
9 mars 2010
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17:43
Les délices des 4 heures avec une barre de chocolat à l'interieur.
Au petit déjeuner c'est très bon aussi, un peu tiède avec de la confiture...
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